アボエビブロのタルタルサラダ
さっぱりなのに、食べ応えあり、しかも簡単な美味しい〜サラダです
このレシピの生い立ち
デパ地下のサラダが家で食べたくて。
作り方
- 1
玉ねぎ・たくあん・レモンを細かいみじん切りにする。
-
- 2
①にマヨネーズと塩コショウを混ぜてタルタルを作る
-
- 3
茹でたブロッコリー・アボカド・蒸しエビを加えて和える
-
- 4
冷蔵庫で１０分ほど寝かせて味をなじませてから、お皿に守る直前にざっくり千切ったサラダ菜も和える
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- 5
盛り付けて完成
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コツ・ポイント
レモンはなくても大丈夫です！
ただ、入れた方がサッパリ。
蜂蜜レモンがなければ、ただのレモンの皮でも塩レモンでもレモン汁だけでもOKです。
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