作り方
- 1
鱈は塩を軽くふって5分おく。
クッキングペーパーで水気をとったら食べやすい大きさに切っておく。 - 2
エリンギもネギもひとくちサイズに切る。
- 3
フライパンに油をしき、鱈を両面しっかり焼く。
- 4
焼けた鱈を1度どかして、エリンギ・ネギ・バターをしんなりするまで炒める。
- 5
鱈を戻してお好みの量のスイートチリソースを入れたら完成です♡
コツ・ポイント
特にないです!
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