冷めても美味しい唐揚げ

なぎくま
なぎくま @cook_40245833

冷めても美味しい♡お弁当にちょうどよい唐揚げです( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
1品追加でおかずが欲しいなって時にぱぱっと作れるおかずさん(*´ω｀*)

冷めても美味しい唐揚げ

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材料

  1. もも肉
  2. ☆醤油 大さじ2
  3. ☆酒 大さじ2
  4. ☆水 大さじ1
  5. ☆にんにく(チューブ) 2cmくらい
  6. ☆生姜(チューブ) 1cmくらい
  7. 片栗粉

作り方

  1. 1

    もも肉をお好きな大きさに切る。

  2. 2

    ボールに☆の調味料を入れてよく混ぜ、切ったお肉を漬け込む。 だいたい30分くらい。

  3. 3

    漬け込んだお肉に片栗粉をまんべんなくつける。
    フライパンに油をひき、180〜190度に温めてお肉を揚げていく。

  4. 4

    油切りをして お皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

味をしっかりつけて冷凍しとけば、ちょっとしたおかずが欲しい時にも役立ちます(*´ω｀*)
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