ノンオイルノンエッグおから長芋HMケーキ

koto13
koto13 @cook_40242910

ノンオイルノンエッグ！
おからと長芋のたっぷりのヘルシーなケーキです♡ダイエット中の方に✾
このレシピの生い立ち
ダイエット中の自分のおやつに。

ノンオイルノンエッグおから長芋HMケーキ

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材料

パウンド型大1本分
  1. 乾燥おから(コツ・ポイント参照) 40g
  2. おから戻し用水 160g
  3. 長芋(皮を剥いてすりおろす) 100g
  4. 低脂肪乳 50ml
  5. ダイエット甘味料(砂糖でも) 砂糖の甘さで40g(砂糖の場合でも40g)
  6. ホットケーキミックス 80g

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックス以外の材料をよく混ぜる。

    オーブンは180℃に予熱開始。

  2. 2

    ホットケーキミックスを入れサックリと混ぜ合わせる。粘り気のある生地になります。パサつくようなら牛乳など足してください✾

  3. 3

    クッキングシートを敷いた型に詰め入れ、180℃に予熱完了したオーブンで25分焼く。竹串を刺して何もついてこなければOK✾

  4. 4

    できあがり♡
    しっとりモチモチ、ほんのり長芋の味がしますよ✾

コツ・ポイント

乾燥おからは4倍の水で戻す物を使っています。メーカーによって違うので生おから200g分になるように調節してくださいね✾乾燥おからなので水分多めです。生おからを使う場合は水分量、焼き時間の調節してください。(生おからならおから戻し用水は不要)
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