マンゴークリームチーズスコーン

cocodeli
cocodeli @cook_40256446

冷凍マンゴーでお手軽なスコーン!
このレシピの生い立ち
冷凍マンゴーで焼き菓子を作りたくて、スコーンやマフィン、ベイクドなど順次レシピUPしていければ♪

マンゴークリームチーズスコーン

冷凍マンゴーでお手軽なスコーン!
このレシピの生い立ち
冷凍マンゴーで焼き菓子を作りたくて、スコーンやマフィン、ベイクドなど順次レシピUPしていければ♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 薄力粉 200g
  2. ベーキングパウダー 2g
  3. ■バター 50g
  4. ■グラニュー糖 30〜40g
  5. 1
  6. サワークリーム 60
  7. 生クリーム 80
  8. 冷凍マンゴー 100g
  9. クリームチーズ 50g
  10. 粉糖、水、レモン 適量

作り方

  1. 1

    ◎の材料はビニール袋に入れ、よく振る。

  2. 2

    ■のバター、サワークリームは常温に戻しよく練り、グラニュー糖、溶き卵の順に加え混ぜる。

  3. 3

    生クリームを少しずつ少し加え混ぜる。

  4. 4

    冷凍マンゴーとちぎって細かくしたクリームチーズを加えザックリ混ぜる。

  5. 5

    オーブン200度に予熱。天板にオーブンシートを敷き、2cmぐらいの厚さに丸めた生地を並べる。

  6. 6

    オーブン200度で20分ほど、焼き色を見ながら焼き上げます。焼き上がったら△の材料のグレーズをかけて冷まします。

コツ・ポイント

オーブンの温度は各ご家庭の機種によるので、調整して下さいね!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
cocodeli
cocodeli @cook_40256446
に公開
『Happy Dining&For your smile!』湘南在住 調理師 カフェ勤務の主婦 旦那&娘の3人家族美味しそうと思ったら作らずにはいられない⁉︎
もっと読む

似たレシピ