たけのこと鶏むねの胡麻マヨジンジャー
からあげビール @kara_bee_000
2017.4.12ノンストップで紹介して頂きました♡むね肉で節約!むね肉がやわらかプリップリ♡筍との相性もバツグン♡
このレシピの生い立ち
以前に鶏むねジンジャーで
投稿したもののアレンジバージョンです♡
(鶏むねジンジャー レシピID : 18863988)
今回は旬のたけのこを入れて
タレに胡麻を混ぜ、ブラックペッパーで
スパイシーに仕上げました♡
下味も少し変えました。
たけのこと鶏むねの胡麻マヨジンジャー
2017.4.12ノンストップで紹介して頂きました♡むね肉で節約!むね肉がやわらかプリップリ♡筍との相性もバツグン♡
このレシピの生い立ち
以前に鶏むねジンジャーで
投稿したもののアレンジバージョンです♡
(鶏むねジンジャー レシピID : 18863988)
今回は旬のたけのこを入れて
タレに胡麻を混ぜ、ブラックペッパーで
スパイシーに仕上げました♡
下味も少し変えました。
作り方
- 1
鶏むねは皮を取り
厚い部分を半分の
厚さにしてから
適当な大きさに切る。たけのこも適当な
大きさに切り水気を拭く。 - 2
むね肉に
◎をもみ込んで
片栗粉をまぶして
油をひいたフライパンで焼く。 - 3
むね肉にある程度火が通ったらたけのこを入れて
炒め焼きにする。 - 4
フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭いてから☆を入れて汁気が無くなるまで煮絡めて完成です♡
- 5
お皿に盛ったら
ネギとブラックペッパーを
かけて召し上がれ♡
コツ・ポイント
調味料の配合は好みで加減してね♡
小さいお子ちゃまがいるご家庭は
お子ちゃま分を取り分けてから
ブラックペッパーをかけてね♡
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