無印☆ジャンバラヤでパエリア風ごはん-レシピのメイン写真

無印☆ジャンバラヤでパエリア風ごはん

nagiasa
nagiasa @cook_40074328

パエリアみたいにフライパンのまま食卓へ☆豪華に見えます(^^)
このレシピの生い立ち
無印のレトルト♪いろいろ試してます(^^)

無印☆ジャンバラヤでパエリア風ごはん

パエリアみたいにフライパンのまま食卓へ☆豪華に見えます(^^)
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無印のレトルト♪いろいろ試してます(^^)

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材料

  1. 無洗米 1合
  2. 押麦 1/2カップ
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ピーマン 1個
  5. 粉末ウコン 小さじ1/2〜
  6. 無印のレトルトジャンバラヤ 1パック
  7. 大さじ1
  8. 250cc弱

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・ピーマンはみじん切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに油を少量ひいて、玉ねぎと無洗米、押麦を炒める。

  3. 3

    ②に酒、水、粉末ウコン、無印のレトルトジャンバラヤを加えて混ぜる。

  4. 4

    煮立ったら蓋をして弱火で15〜20分。
    ※10分くらい経ったらピーマンを投入。混ぜなくてOK。パラパラ散らす感じで。

  5. 5

    炊き上がったら火を止めて少し蒸らす。
    水分が多く残ってる場合は蓋をあけて火を付けて水気を飛ばしてください。

  6. 6

    フライパンのまま食卓へ☆

コツ・ポイント

レトルトを使うので味付け不要。物足りなければお好みでソーセージや魚介など足してください。

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