簡単！大豆ミートとピーマンのパエリア♪
なおあき1981 @cook_40135722
#大豆ミートミンチ #フライパンパエリア 久々のパエリアも結構良い感じにし上がりました〜
このレシピの生い立ち
紹介に同じ
簡単！大豆ミートとピーマンのパエリア♪
#大豆ミートミンチ #フライパンパエリア 久々のパエリアも結構良い感じにし上がりました〜
このレシピの生い立ち
紹介に同じ
作り方
- 1
ピーマンを角切り、玉ねぎ
にんにくをみじん切り、 -
- 2
オリーブオイルを熱したフライパンで
にんにくを炒め香りが出たら玉ねぎ
大豆ミートを炒め塩胡椒 -
- 3
コンソメスープを小鍋で温める。
- 4
ピーマンを合わせ炒め
ターメック白ワインを加え全体を伸ばしたら
コメを加える -
- 5
米を熱くなるまで炒めたら温めたコンソメスープを注ぎ
沸騰後1、2分強火で熱する。 -
- 6
蓋をして弱火で10分ほど米を炊く火を止め蓋をしたまま
12分ほどむらす。
蓋を開け状況を確認し完成！ -
コツ・ポイント
コンロが止まってしまっていたので、10分で蒸らしましたが本来12分ぐらい炊きたかったですとコンソメスープ小鍋で温めているシーンは撮りそびれました、普通の合挽肉でもぜひ〜その場合80gぐらい使ったほうがとスープは300mlあった方が良いかもと
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