2日目も美味しい!クリーミースープ

りのりん♡ @cook_40272490
多めに作って、2日目はマカロニやパスタを入れて食べても美味しい★
このレシピの生い立ち
洋食に合うスープ。自分のレシピ確認用です。
2日目も美味しい!クリーミースープ
多めに作って、2日目はマカロニやパスタを入れて食べても美味しい★
このレシピの生い立ち
洋食に合うスープ。自分のレシピ確認用です。
作り方
- 1
材料を切り、バターで炒める。
- 2
小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒める。
- 3
少しずつ水を入れて伸ばしコンソメを入れる。
- 4
沸騰したら3分くらい中弱火で煮る。アクを取る。
- 5
牛乳をいれ塩胡椒で味を整える。
2分ほど弱火で煮る。 - 6
おしまい
コツ・ポイント
材料は冷蔵庫にあるもの適当にいれて大丈夫です◎にんじん、ほうれん草、じゃがいもなど。硬さのあるものはレンジでチンしてから使用するといいですよ。
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