タラコと卵だけで！トロ～リうどん
♪joy♪ @cook_40117639
これ、美味しいです！
このレシピの生い立ち
急に思い付きで作ってみてら…簡単なのに美味しい！！たまたまあった大葉をのせたら、これがまた合う～♪
皆様是非お試しくださいませ(^^)
タラコと卵だけで！トロ～リうどん
これ、美味しいです！
このレシピの生い立ち
急に思い付きで作ってみてら…簡単なのに美味しい！！たまたまあった大葉をのせたら、これがまた合う～♪
皆様是非お試しくださいませ(^^)
作り方
- 1
卵をときほぐし、そこにタラコをほぐし入れ混ぜる。
- 2
1に茹でた熱々うどんをいれ、混ぜる。塩コショウで味を整える。
- 3
もしとろみが足りなければ、フライパンに移し混ぜながら好みのとろみにしてください。ここで気を抜くと卵が固まるので注意！
- 4
皿に盛り、大葉をのせたら出来上がり～♪
コツ・ポイント
熱々のうどんをいれると、余熱でいい感じに卵液に火が通ります。
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