熊本名物♡太平燕

♡栄養士ママ♡
♡栄養士ママ♡ @cook_40261917

熊本名物太平燕o(^▽^)o
春雨なのでたくさん食べても低カロリー♡
このレシピの生い立ち
お家で簡単に熊本名物を作りたくて(^○^)

熊本名物♡太平燕

熊本名物太平燕o(^▽^)o
春雨なのでたくさん食べても低カロリー♡
このレシピの生い立ち
お家で簡単に熊本名物を作りたくて(^○^)

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材料

4人分
  1. 豚肉 150g
  2. 白菜 150g
  3. 人参 1/3本
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. うずらの卵 8個
  6. シーフードミックス 150g
  7. 緑豆春雨 150g
  8. 味覇 適量
  9. 濃口醤油 少量
  10. 薄口醤油 少量

作り方

  1. 1

    豚肉と白菜は食べやすい大きさに切り
    玉ねぎはくし形・人参は短冊切りにする。

  2. 2

    春雨はお湯につけもどしておく。

  3. 3

    鍋に油を熱し豚肉・人参・玉ねぎ・
    シーフードミックスの順に炒め
    全体に油がまわったらお湯を入れる。

  4. 4

    沸騰したら白菜とうずらの卵を入れて
    味覇・濃口・薄口で味付けして完成。

コツ・ポイント

野菜は何を入れても美味しいと思います(*^^*)

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