作り方
- 1
桃は一口大に切り、レモン汁とかけます。
- 2
お皿に桃を盛り付け、その上にマスカルポーネ、生ハムを重ねます。
- 3
オリーブオイル、甘いバルサミコ、
塩、粗いブラックペッパーをかけます。
コツ・ポイント
今回はスモークロースハムで作りました。
材料分量はお好みでバリエーションがたくさん出来ます。
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