簡単チーズケーキ

ばぁばのれしぴ @cook_40177371
焼き上がり直後は、スフレチーズケーキが楽しめます。冷やすとしっかりとしたチーズケーキになります。1度で2度美味しい。
このレシピの生い立ち
娘達が、小さい頃から作っているケーキです。
未だに、良くリクエストされます。
焼き上がり直後は、フワフワのスフレ状態です。
飲み物の準備しておいて下さいね。
簡単チーズケーキ
焼き上がり直後は、スフレチーズケーキが楽しめます。冷やすとしっかりとしたチーズケーキになります。1度で2度美味しい。
このレシピの生い立ち
娘達が、小さい頃から作っているケーキです。
未だに、良くリクエストされます。
焼き上がり直後は、フワフワのスフレ状態です。
飲み物の準備しておいて下さいね。
作り方
- 1
鉄板に水を張り、オーブンは、180度に余熱しておく。
クリームチーズは、室温で柔らかくしておく。 - 2
クリームチーズを、泡立て器で滑らかにして、砂糖と小麦粉を入れ良く混ぜる。
- 3
卵を1個ずつ入れて良く混ぜる。
- 4
卵3個入れて良く混ぜた状態です。
- 5
生クリームを入れ滑らかになるまで良く混ぜます。
- 6
クッキングシートを敷いた型に流し入れて、オーブンで40〜45分焼きます。
- 7
焼き上がり直後です。
コツ・ポイント
クリーチーズを、室温で柔らかくしておくこと
鉄板に水を張ること。
チーズの量は、明記した分量以内でしたら、
その他の材料は、分量のままで、大丈夫です。
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