旦那絶賛★塩鮭としめじの炊き込みご飯
xxまぁやxx @cook_40265655
お釜に入れて炊くだけ！
塩鮭を使用してるので塩加減の失敗がありません。
このレシピの生い立ち
旦那に炊き込みご飯が食べたいと言われたので、作ってみました。
旦那絶賛★塩鮭としめじの炊き込みご飯
お釜に入れて炊くだけ！
塩鮭を使用してるので塩加減の失敗がありません。
このレシピの生い立ち
旦那に炊き込みご飯が食べたいと言われたので、作ってみました。
作り方
- 1
お米をよく洗い、釜に米と2合分の水を入れ30分浸しておく。
- 2
人参は細切りにする。
しめじはほぐしておく。 - 3
米をザルに開ける。
釜に※の調味料と米を入れよく混ぜる。 - 4
2合分の水を入れ、人参、しめじ、鮭、昆布の順に置いていく。
※ここはかき混ぜない。 -
- 5
通常通りに炊く。
- 6
炊き上がったら、鮭と昆布を取り出す。鮭をほぐす。
-
- 7
ほぐした鮭を釜に戻し、サックリ混ぜれば完成。
-
コツ・ポイント
炊く前に30分水に米を浸しておくと、米ひと粒ひと粒に味が入ります。
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