おからボールじゅわ～と広がるプチトマト
おからｍａｍａ @cook_40108485
かさましした鶏ミンチ+生おから☆
プチトマトを中に入れて食感に変化をだしてみました♪
このレシピの生い立ち
子供の食べムラ期が続いたので、手軽にパクッと食べれるおかずを。と考案しました♪
ソースと鰹節をふりかけてあげると「たこ焼きみたい～！！」と大喜びで沢山食べてくれましたよ☆
おからボールじゅわ～と広がるプチトマト
かさましした鶏ミンチ+生おから☆
プチトマトを中に入れて食感に変化をだしてみました♪
このレシピの生い立ち
子供の食べムラ期が続いたので、手軽にパクッと食べれるおかずを。と考案しました♪
ソースと鰹節をふりかけてあげると「たこ焼きみたい～！！」と大喜びで沢山食べてくれましたよ☆
作り方
- 1
鶏ミンチをよくこねる。
別のボールに卵をとぎ、よくこねたミンチと混ぜ合わせる。 - 2
１を粘りけがでるまでよく混ぜ合わせたら生おからを入れ、よく混ぜ合わす。
- 3
レンジでチンした、もやしをみじん切りにし２に混ぜ合わす。
- 4
塩・胡椒・東丸のうどんスープの素を加え混ぜ合わせる。→タネ完成♪
- 5
プチトマトに４のタネを、おにぎりを作るように形成する☆
- 6
油をひいたフライパンに焼き色がつくまで加熱し完成♪
コツ・ポイント
プチトマトとタネがバラバラにならないようにギューと力をいれて丸めるとgood◎
焼く際も、コロコロ転がさずじっくり弱火で焼いてくださいね♪(蒸すようなイメージで♪)
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xxjujucookxx -
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