ヘルシーかぼちゃスープ
パーソナルジムリビト @cook_40093612
パーソナルジムLIVITO 管理栄養士考案
ほっこり甘〜い かぼちゃスープで温まりましょう
このレシピの生い立ち
生クリームなど使わないのでヘルシー！季節の食材を楽しみましょう！
ヘルシーかぼちゃスープ
パーソナルジムLIVITO 管理栄養士考案
ほっこり甘〜い かぼちゃスープで温まりましょう
このレシピの生い立ち
生クリームなど使わないのでヘルシー！季節の食材を楽しみましょう！
作り方
- 1
かぼちゃは一口大、玉ねぎはスライスカットします。
- 2
フライパンで玉ねぎをよく炒めます。
低温でゆっくりと！ - 3
かぼちゃは一旦蒸してから、玉ねぎの鍋へ合わせます！
- 4
ここで塩を入れ、野菜からの旨味の水分を出しましょう♩
ここに栄養素が詰まっています♡ - 5
お水を入れ、コトコト煮ます！
目安はクタクタになるまでいっちゃってください♩ - 6
甘みは野菜から出るので、あえて入れません。
塩加減は調整して頂き、食感が欲しければこのままで完成です！
コツ・ポイント
ミキサーでペーストにしてもポタージュになるので、美味しくいただけます♡
正しく健康的な食事・正しく適切なトレーニングによって、 正しいウェイトコントロールの在り方を提供するパーソナルトレーニングジムリビト。美と健康は一日にしてならず。食事も運動も続けることで一歩ずつ美しく健康的な身体に近づいていく。ここでは、リビトで推奨するレシピを随時アップしていきます。
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