作り方
- 1
ヒモは水洗いして熱湯でさっと茹ですぐにざるに取り、1cmに切る
※ヒモは茹ですぎると硬くなるので熱湯を通すだけにする - 2
白菜キムチは1cmに切る
- 3
長いもは皮をむき1cm角切り
- 4
ヒモ、白菜キムチ、長いもを混ぜ合わせ、味を見てしょう油を少々加える
コツ・ポイント
詳しくは、青森県ほたて流通振興協会のホームページをご覧ください。
http://www.aomori-hotate.com/
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なな77ママ -
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その他のレシピ
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