Torrijas dulces con anís

Beatriz
Beatriz @cook_6407814

Típico del carnaval gallego.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30min
4 raciones
  1. 1 barrapan blanco reseso (del día anterior)
  2. leche
  3. anís
  4. azúcar
  5. huevos
  6. aceite

Paso a paso

30min
  1. 1

    Cortamos el pan en rebanadas de 3 cm de grosor.

  2. 2

    En un bol batimos 3 huevos con 3 cucharitas de azúcar.

  3. 3

    En otro bol echamos 500ml de leche y otras 3 cucharitas de azúcar y un chorrito de anís.

  4. 4

    Se empapan las rebandas en la leche con anís. Y se reservan en un plato.

  5. 5

    Se pone una sartén con abundante aceite al fuego, cuando esté bien caliente se van friendo las rebanadas, previamente rebozadas en el huevo.

  6. 6

    Se doran por un lado y se les da la vuelta, se doran por el otro.

  7. 7

    Se ponen en una bandeja con papel de cocina para que escurran el aceite. Se espolvorea con azúcar al gusto.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Beatriz
Beatriz @cook_6407814

Recetas similares