Torrijas de anís con vainilla y canela
Evita @eva_arco
Paso a paso
- 1
Cortar el pan en rebanadas y colocarlas en un recipiente hondo.
- 2
Calentar la leche con el anís y unas gotitas de vainilla(no es necesario que hierva) y volcarlo sobre el pan, dejar que se empapen un poco.
- 3
Rebozar las rebanadas en los huevos batidos y freírlas, por los dos lados, en abundante aceite caliente.
- 4
Cuando estén doradas retirarlas sobre papel absorbente.
- 5
Antes de que se enfríen del todo espolvorear las torrijas con una mezcla de azúcar blanco, canela y azúcar avainillada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evita le encantará ver cómo quedó.
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