ねぎ塩牛タン

ぷりんこっこ
ぷりんこっこ @cook_40152840

【牛タン】検索ありがとうございます!!

牛タンがより美味しくなり、ご飯がすすみます!
汁物はお吸い物が合います。
このレシピの生い立ち
大好きな牛タンがスーパーで半額になっていたのでより美味しく食べるために #ネギ塩 にしました。
チキンやお米にも合うと思います。

ねぎ塩牛タン

【牛タン】検索ありがとうございます!!

牛タンがより美味しくなり、ご飯がすすみます!
汁物はお吸い物が合います。
このレシピの生い立ち
大好きな牛タンがスーパーで半額になっていたのでより美味しく食べるために #ネギ塩 にしました。
チキンやお米にも合うと思います。

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材料

2人分
  1. 牛タン 9枚(1パック)
  2. ブラックペッパー 少々
  3. 小ネギ(長ネギでもok) 1本
  4. ごま 大さじ1
  5. 適量
  6. 鶏ガラスープのもと(無くてもok) 少々
  7. レモン 小さじ1

作り方

  1. 1

    ねぎ塩①
    小ネギを刻む

  2. 2

    ねぎ塩②
    ごま油、塩、レモン汁、鶏ガラスープを混ぜて浸しておく

  3. 3

    ブラックペッパーを片側にかけて、牛タンを両面焼く。

  4. 4

    焼いた牛タンをお皿に盛ってねぎ塩をかける

コツ・ポイント

ネギをしっかり浸す!

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得意料理はプリンです(`・ω・´)
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