チョー手抜き蒸し鶏のわかめサラダ
mamirinn☆ @cook_40277813
スーパーの安売りで、鶏ムネを沢山買って来たので、生わかめと和えてみました。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも、お肉が食べたくて、大好きなワカメを使って何か簡単なサラダは！と
チョー手抜き蒸し鶏のわかめサラダ
スーパーの安売りで、鶏ムネを沢山買って来たので、生わかめと和えてみました。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも、お肉が食べたくて、大好きなワカメを使って何か簡単なサラダは！と
作り方
- 1
鶏ムネは皮を剥いで、ラップに包みます。
- 2
耐熱ガラスのお皿に鶏ムネをラップをしたまま乗せ、レンチンします。
- 3
鶏ムネの中が赤みがなく、白くなってたらレンジから取り出し、冷まします。
- 4
ワカメを塩抜きし食べやすい大きさにカットしま
- 5
キュウリ、タマネギは薄くスライスして水に晒します。
- 6
冷めた蒸し鶏を薄くカットします。
- 7
ワカメ、タマネギ、キュウリ、蒸し鶏をボールに入れ、中華ドレッシングで和えれば出来上がり♪
コツ・ポイント
鶏ムネはレンチンするだけでOk
冷ます時間が無い時は蒸し鶏を冷水にさっと漬けちゃいました(笑)
今回はキュウリが無く入っていません(T_T)
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