白ネギ大量消費！箸が止まらない炒め物

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hitty☆ @cook_40081710

白ネギが冷蔵庫で眠っていたらぜひ作っていただきたいおつまみです！

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白ネギ大量消費！箸が止まらない炒め物

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白ネギが冷蔵庫で眠っていたらぜひ作っていただきたいおつまみです！

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材料

  1. 白ネギ 1本以上
  2. あげ 2枚
  3. ごま油 大さじ1
  4. 鶏ガラスープ 小さじ1
  5. 和風だし 小さじ1
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    白ネギは斜め切り、あげは半分に切ってから7mmくらいの幅に細切り

  2. 2

    ごま油を入れたフライパンに全部投入し、中火で炒める

  3. 3

    しんなりしたら塩コショウ、鶏ガラスープ、和風だしをふりかけ炒め完成

  4. 4

    小分け冷凍も出来たとの報告をいただきました！noriko912さん、ありがとうございます☆

  5. 5

    けいこっこさんからのつくレポです！大人は七味や一味をプラスしたものもオススメです(^^)ありがとうございました!!

  6. 6

    新作です！夏野菜が余ったら是非！
    レシピID22002974

コツ・ポイント

白ネギは炒めすぎるとシャキシャキしないですが、少ないと辛いのでお好みのところで炒めるのを止めてください
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