包丁いらず！米が進む！きのバタブーブー
standordie @cook_40236168
【ご飯が止まらない認定その002】いただきましたー！包丁要らずで楽チンです。
皿をなめたいくらいとのこと。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にメインをはれる食材がキノコと豚肉しかなかったんです。
包丁いらず！米が進む！きのバタブーブー
【ご飯が止まらない認定その002】いただきましたー！包丁要らずで楽チンです。
皿をなめたいくらいとのこと。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にメインをはれる食材がキノコと豚肉しかなかったんです。
作り方
- 1
しめじはいしづきのところを手でとりほぐす。エリンギはさく。フライパンを中火で熱しておく。
-
- 2
温まったフライパンにごま油を投下！続いてにんにくをビュッと2cm！油が温まったら豚肉投下！八割火が入るまで炒める。
-
- 3
キノコをフライパンへIN！数回フライパンを煽ってキノコを馴染ませたら☆を全て投下して炒めましょ！(☆を合わせとくと楽)
- 4
キノコがしんなりして水分が出てきたらバターを入れて仕上げ！全体にバターか回るように煽ります。味が足りなければ調整。完成！
-
コツ・ポイント
大体15分位でできます。
薄めのお肉の方が美味しいかも。
味が濃厚なのでバラよりも脂の少ないとこのほうがあうかもしれま10
キノコはなんでもOKです。
えのきやしいたけもオススメ。
ありものでいきましょう。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20138992
