ヨーグルトバナナのヘルシーチーズケーキ風

菌活部 @cook_40103381
超グルテンフリーヘルシーチーズケーキ風。
バナナの甘みが中心あっさりでダイエット中や食後のデザートにもオススメです♡
このレシピの生い立ち
ダイエットコーチの仕事柄ヘルシースイーツ研究しています。ママ友にも大好評!
*参考*
・水切り後のホエイはミックスジュースにして活用した。
・写真の皿サイズ30×16×5で8人分
・豆乳ヨーグルトレシピ3631980
ヨーグルトバナナのヘルシーチーズケーキ風
超グルテンフリーヘルシーチーズケーキ風。
バナナの甘みが中心あっさりでダイエット中や食後のデザートにもオススメです♡
このレシピの生い立ち
ダイエットコーチの仕事柄ヘルシースイーツ研究しています。ママ友にも大好評!
*参考*
・水切り後のホエイはミックスジュースにして活用した。
・写真の皿サイズ30×16×5で8人分
・豆乳ヨーグルトレシピ3631980
作り方
- 1
水切りヨーグルトを作る。
ザルにキッチンペーパーを敷きヨーヨーグルトのホエイと固形に分ける。約5時間以上冷蔵庫放置。 - 2
水切りヨーグルトと他の材料を全てボールに入れブレンダーやハンドミキサーなでで混ぜる。(ミキサーやフープロでもOK)
- 3
パンウドケーキ型や耐熱皿に入れて
オーブン180度余熱無しで約30〜40分焼く。 - 4
粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。
(温かいままでも食べれます) - 5
更に甘みが欲しい時はお好みでハチミツやメープルシロップをかけても美味しいです。
コツ・ポイント
ダマが無くなるまでしっかり混ぜると滑らかに仕上がります。
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