糖質オフ いちごクリチのマフィン

ロカボまにあ
ロカボまにあ @cook_40099484

糖質オフ グルテンフリーなマフィンたち(^^)
転ばぬ先の糖質オフのおやつです。
このレシピの生い立ち
夏いちごを使った糖質オフなデザート

糖質オフ いちごクリチのマフィン

糖質オフ グルテンフリーなマフィンたち(^^)
転ばぬ先の糖質オフのおやつです。
このレシピの生い立ち
夏いちごを使った糖質オフなデザート

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材料

マフィン型6個取り
  1. フィリングクリームチーズ 100g
  2. フィリング用いちご 3〜5個
  3. フィリング用シュガーカットゼロ 大さじ1
  4. バター 大さじ1
  5. クリームチーズ 100g
  6. 無糖ヨーグルト 大さじ1
  7. シュガーカットゼロ 大さじ1
  8. アーモンドパウダー 大さじ4
  9. ベーキングパウダー 小さじ1弱
  10. 2個
  11. 飾り用いちご 適量

作り方

  1. 1

    型にグラシンカップを敷く

  2. 2

    フィリングをつくる
    フィリング用クリームチーズ いちご シュガーカットゼロをブレンダーで混ぜる

  3. 3

    室温に戻したクリームチーズ バター ヨーグルト シュガーカットゼロ 卵 粉類の順にその都度ブレンダーで混ぜる

  4. 4

    型に生地を流す

  5. 5

    フィリングを生地の上から入れる

  6. 6

    予熱完了の180度のオーブンで20分ほどやく
    焼き上がってすぐは中央が凹みます

  7. 7

    真ん中にいちごをトッピングして出来上がりです

コツ・ポイント

粉類は合わせておく
オーブンは180度に予熱

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