介護食・グレープフルーツ＆新玉ねぎサラダ
美味しい介護食 @cook_40183095
グレープフルーツと玉ねぎ、意外に合います。夏にぴったりの超簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
イタリアのシチリアサラダをヒントに作りました。
オレンジでなくグレープフルーツを使ったので
オレンジで代用可能です。
さっぱりして美味しいです！！
介護食・グレープフルーツ＆新玉ねぎサラダ
グレープフルーツと玉ねぎ、意外に合います。夏にぴったりの超簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
イタリアのシチリアサラダをヒントに作りました。
オレンジでなくグレープフルーツを使ったので
オレンジで代用可能です。
さっぱりして美味しいです！！
コツ・ポイント
介護食用にミキサーにかける際、とろみ剤を使いますが、水を少量入れてかけると混ぜ易くなります。
水＆とろみ剤は各自加減しながら好みの硬さまで
入れて下さいね！！
※玉ねぎは赤玉ねぎでも美味しいです。
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yuchin5210 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20143928
