シーフードマリネ

タカキベーカリー @cook_40076310
香ばしいパンと相性の良い、爽やかなマリネです。
このレシピの生い立ち
パンを使ったおもてなし料理に!
前日から仕込んで置けるので、当日のテーブルセットもスピーディーに♪
爽やかなマリネは初夏のメニューにもおすすめです。
シーフードマリネ
香ばしいパンと相性の良い、爽やかなマリネです。
このレシピの生い立ち
パンを使ったおもてなし料理に!
前日から仕込んで置けるので、当日のテーブルセットもスピーディーに♪
爽やかなマリネは初夏のメニューにもおすすめです。
作り方
- 1
甘エビをさっと茹でて水気をきる。
- 2
紫玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、水気をきる。
- 3
グリーンアスパラはさっと塩茹でし1/2に切る。
- 4
ボールに材料と塩こしょう、マリネドレッシングを入れて軽く混ぜ冷蔵庫で冷やす。
- 5
石窯玄米ブレッドにバターをぬり、マリネをのせる。
コツ・ポイント
シーフードや野菜の水分を拭き取っておきましょう。前日から作って冷蔵庫で冷やしておきましょう。味が馴染んでよりおいしくなります。
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マリネ風なので暑くて食欲がない時、サッパリしたものが食べたい時にぴったり☆マリネのレモン風味の爽やかさで食欲アップです♪手抜きでも出来る簡単メニューなのでお試しあれ☆ 猫三郎 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20148003