香るいりごまフランスパン☆

まりえんつぁい
まりえんつぁい @cook_40246324

パン焼き器でふんわりもっちり食感♡外はサクッと香ばしく
このレシピの生い立ち
元々のレシピは強力粉を280gでしたが、分量が足りなかったので薄力粉を追加して作ってみました。意外とふわふわもっちりで美味しかったです♡

香るいりごまフランスパン☆

パン焼き器でふんわりもっちり食感♡外はサクッと香ばしく
このレシピの生い立ち
元々のレシピは強力粉を280gでしたが、分量が足りなかったので薄力粉を追加して作ってみました。意外とふわふわもっちりで美味しかったです♡

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材料

一斤
  1. 200g
  2. 強力粉 135g
  3. 薄力粉 145g
  4. 砂糖 4g
  5. 4g
  6. バター 5g
  7. いりごま(白) 14g
  8. ドライイースト 2.1g

作り方

  1. 1

    パン焼き器専用の入れ物に材料を上から順番に入れていく。

  2. 2

    ドライイーストを入れるときは、真ん中に少しくぼみをあけ入れる。上から粉をかぶせる。

  3. 3

    パン焼き器にセットして焼く。※今回使用したものは4時間50分で完成!

  4. 4

    焼き上がったらすぐ取りだし冷ます。

コツ・ポイント

いりごまの代わりにドライフルーツやクルミなどを入れても◎

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