ドレッシングの半量を1にあえて、味見をしながらドレッシングを適量加えます。味見して、必要に応じて塩こしょうをして完成♪

ここから、ほうれん草のゆで方です★

ほうれん草はよーく土を落とします！水をためたボールで洗い、土がなくなるまで何回も水を変えます。

ほうれん草をレンチンするときは、食べやすいサイズに切って、水気のついたままラップでくるんで600wで1分20秒。

レンチンの時はお湯で茹でない分、流水によくさらしてアクを抜きます。

ほうれん草をお湯で茹でる時は、まず茎だけ30秒、

葉先まで全体をお湯に沈めて30秒(一度、上下を返して)。流水にさらして、水気を絞って切ります。