イワシと梅のマリアージュ♪

【イワシ】梅煮

イワシの梅煮です

鰯大好き♡

フライパンで簡単！イワシの梅煮レシピ♪

いわしの切り身（冷凍）を解凍して、あっという間にさっぱり煮ができます！

電気圧力鍋を使って骨まで柔らかないわしの煮物です。骨の存在がもはや分かりません(*^^*)

美味しそうな鰯が手に入ったら梅と煮よう！

まったく鰯の臭みがないですよ～。

イワシの苦手な子供も喜んで食べてくれますよ❗

鮮魚コーナーでよく見かけるいわしを使いましょう！すこしこってり目なので、お弁当のおかずにも。

簡単すぎて感謝。生姜は厚めに切っておくと単体でご飯のお供と化す。特に6月のいわしは「入梅(にゅうばい)いわし」といい、油がのっていて美味しいらしい。実際美味しかった。入梅いわしありがとう。