鶏もも肉 保存
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719
鶏もも肉が安い時に下味をつけて冷凍保存しておくと便利です(^_^)v
このレシピの生い立ち
クリスマスから年末にかけて鶏もも肉が高くなる前に準備しておくといいですよ(^_^)v
鶏もも肉 保存
鶏もも肉が安い時に下味をつけて冷凍保存しておくと便利です(^_^)v
このレシピの生い立ち
クリスマスから年末にかけて鶏もも肉が高くなる前に準備しておくといいですよ(^_^)v
作り方
- 1
1枚を8～10切位に切りわけたら調味料をもみこむ
(もも肉には脂の小さな塊があるのでそれは取り除いておく) -
- 2
ジッパー付きの袋に入れて冷凍庫に入れる
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- 3
解凍して煮物にも照焼きにも使えます
- 4
大根と鶏肉の煮物
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コツ・ポイント
脂身は出来るだけ取り除いています
皮は無理にはがさなくてもいいです
薄味の下味なのでどんな料理にも使い勝手がいいです
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