パンプキンクッキー、簡単
みっきい☆☆ @cook_40054541
かぼちゃ味しっかり、ソフトなクッキー。9/27「かぼちゃクッキー」の人気検索トップ10入り！10/8,10カテゴリ掲載☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃの消費に。クッキー生地は多めに作り、冷凍保存します。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは皮をむき、レンジで柔らかくします。
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- 2
かぼちゃはザルに入れ、裏ごしします。（裏ごししなくても、美味しく出来上がります）
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- 3
予熱オーブン170度。かぼちゃに砂糖とサラダ油を加えて混ぜます。全体に混ざったら、小麦粉を入れ、まとめます。
- 4
生地をちぎってお団子を作り、平らにします。スプーンでかぼちゃの線をつけ、黒ゴマで目をつけます。
- 5
170度のオーブンで16分焼きます。
コツ・ポイント
ソフトクッキーです。柔らかくて、かぼちゃの甘味が生きています。
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