じゃがいものカラフルガレット
いいきぶん @cook_40284888
じゃがいもと、かぼちゃ、人参、粉チーズをフライパンで焼きました。
じゃがいもだけよりも、甘味がアクセントになっています
このレシピの生い立ち
子どもでも色々な野菜を簡単に食べられるように。
じゃがいものカラフルガレット
じゃがいもと、かぼちゃ、人参、粉チーズをフライパンで焼きました。
じゃがいもだけよりも、甘味がアクセントになっています
このレシピの生い立ち
子どもでも色々な野菜を簡単に食べられるように。
作り方
- 1
野菜は全て千切りにする。かぼちゃは皮を剥かない。じゃがいもは水にさらさないでそのままで。
- 2
千切りにした野菜に、粉チーズ・塩・こしょうを混ぜる。
- 3
フライパンに油を熱し、②を広げて入れる。
- 4
中火で上から押さえつけながら７～８分焼く。
- 5
香ばしい焼き目がついたら、蓋やお皿を使ってひっくり返し、裏面を５分くらい焼いて焼き目をつける。
コツ・ポイント
お好みで、ベーコンやウインナーを刻んで入れたりしても美味しくできます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20177134
