生姜のふりかけ
添加物なしのお家で簡単ふりかけ
このレシピの生い立ち
ご飯やお弁当の具、おにぎりにも！
添加物なしで健康的な自家製ふりかけ
作り方
- 1
生姜は皮をむきみじん切りにします。
- 2
1の生姜をごま油で弱火で熱し、香りがたってきたら中火にします。
- 3
残りの材料をいれて、汁気がなくなったら火をとめます。
コツ・ポイント
オススメは新生姜です。普通の生姜だと少し辛く感じますので、よく火を通してください。
生姜焼きの上にかけても美味しいです(*^^*)
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