簡単☆便利 しいたけの甘辛煮
coco＆A @cook_40095944
メインに お弁当のおかず、おにぎりの具に使っていますが、夜ご飯のおかずに出しても、家族みんな大喜びです♡
ごはんがすすむ
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに作り置きができて、安くて簡単で、ごはんがモリモリ食べれるおかずを作りたい♡
簡単☆便利 しいたけの甘辛煮
メインに お弁当のおかず、おにぎりの具に使っていますが、夜ご飯のおかずに出しても、家族みんな大喜びです♡
ごはんがすすむ
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに作り置きができて、安くて簡単で、ごはんがモリモリ食べれるおかずを作りたい♡
作り方
- 1
干し椎茸をひたひたの水に戻しておく
※戻した水も、だし汁で使うので、捨てないでとっておく
-
- 2
鍋に☆の調味料を入れて沸騰したら、
戻した干し椎茸を鍋に入れる -
- 3
弱めの中火で落し蓋をして、ときどき混ぜながら、水分がなくなるまで煮る
-
- 4
水分がなくなってきたら落し蓋をとり、
鷹の爪をお好みで入れひと混ぜし、
火を止めて冷ましたら、完成です♡ -
- 5
冷凍保存してお弁当、おにぎりの具にもおすすめ♡
もちろん、おかずやおつまみの一品にも最高です♡ -
コツ・ポイント
H30.4.1表紙pic変更しました！
コツも何もございません。とにかく調味料いれて混ぜて煮るだけで美味しく出来上がります♡
☆干し椎茸ゎ業務スーパーで100ｇ228円と激安ですw
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