パティシエ直伝♪簡単チョコクッキー！
インスタパティシエ @cook_40281798
サクサクすぎる絶品チョコクッキーレシピ！
パティシエの秘伝のレシピをついに公開！
このレシピの生い立ち
軽めのクッキーを作りたくて考えました！
パティシエ直伝♪簡単チョコクッキー！
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軽めのクッキーを作りたくて考えました！
作り方
- 1
バターをクリーム状にして、粉糖を加え白っぽくなるまで良く混ぜる。
- 2
常温の全卵を2回に分けて加え、泡立て器で良く混ぜる。
- 3
一緒にふるった薄力粉とココアパウダーを加え、ゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる！
- 4
絞り袋に入れ天板に好きな形に絞り出し、160度で16分程焼く！
コツ・ポイント
バターと粉糖をしっかり最初に混ぜておくと、サクサクの食感にあがります♪
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