10分で出来る!彩りはるさめサラダ♪

かーこのおうちご飯☆
かーこのおうちご飯☆ @cook_40279719

簡単でヘルシーでしかも美味しい!!!
プチトマトの甘酸っぱさが食欲増進♡
スルスル止まらない一品です♪
このレシピの生い立ち
食欲のない時にも手軽に食べられる、見た目鮮やかな春雨サラダです♡

10分で出来る!彩りはるさめサラダ♪

簡単でヘルシーでしかも美味しい!!!
プチトマトの甘酸っぱさが食欲増進♡
スルスル止まらない一品です♪
このレシピの生い立ち
食欲のない時にも手軽に食べられる、見た目鮮やかな春雨サラダです♡

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材料

4人分
  1. 春雨(乾燥) 90g
  2. ハム 2〜4枚
  3. きゅうり 1/2〜1本
  4. ひとつまみ
  5. 簡単中華だれ
  6. しょうゆ 大さじ3
  7. 大さじ2
  8. ごま 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ1と1/2
  10. ヤマキだしの素 2袋(8g)
  11. 大さじ1
  12. いりごま 適量
  13. プチトマト 8個

作り方

  1. 1

    春雨を茹でてざるにあげ、冷ましておきます

  2. 2

    きゅうりを板ずりして千切りにします。
    ハムも千切り、プチトマトは1/4に切りましょう♪

  3. 3

    中華だれを合わせてよく混ぜておきます

  4. 4

    4に春雨と2と3とプチトマトを入れて混ぜ合わせ、いりごまをかけたら出来上がり♡

コツ・ポイント

板づり➡︎きゅうりにひとつまみの塩をふりかけてまな板の上でゴロゴロ転がす事。
※板づりする事で、きゅうりのトゲトゲやえぐみがとれます。お好みでからしを添えて召し上がれ

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横浜在住 
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