☆豆乳坦々☆
☆ayuzy☆ @cook_40103588
ラー油がピリッとアクセントです。
このレシピの生い立ち
地元の食堂に豆乳坦々の美味しいお店があります。
中華めんをそうめんで代用して自宅で作ってみました。
☆豆乳坦々☆
ラー油がピリッとアクセントです。
このレシピの生い立ち
地元の食堂に豆乳坦々の美味しいお店があります。
中華めんをそうめんで代用して自宅で作ってみました。
作り方
- 1
ひき肉、しょうが、にんにく、みりん味噌を1つの容器に入れてレンジで加熱する。
900Wて1分 -
- 2
タレを作る。
練りゴマとめんつゆを混ぜてから豆乳を入れてタレの完成。 -
- 3
茹でたそうめんをうつわに持ってタレをかける。
1で作ったひき肉をとネギをのせる。
上からラー油をかけて出来上がり。 -
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