オレンジマーマレードで簡単スペアリブ

幸-s@ki-
幸-s@ki- @cook_40118075

マーマレードジャムでこってり美味しいスペアリブが作りたくなってチャレンジしました!
このレシピの生い立ち
マーマレードジャムの瓶で簡単に出来るようにつくりました(`・ω・´)!

オレンジマーマレードで簡単スペアリブ

マーマレードジャムでこってり美味しいスペアリブが作りたくなってチャレンジしました!
このレシピの生い立ち
マーマレードジャムの瓶で簡単に出来るようにつくりました(`・ω・´)!

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材料

  1. バックリブ 2パックくらい適量。
  2. 塩胡椒 適量
  3. 適量
  4. 大根 お好みで
  5. マーマレードジャム 135g(1瓶)
  6. ★醤油 ジャム瓶1/2
  7. ★みりん ジャム瓶1/2
  8. ★酒 ジャム瓶1/3

作り方

  1. 1

    バックリブに塩胡椒をふり、油をしいたフライパンで焼き目がつく程度に焼く。

  2. 2

    この程度で焼き目はOKです。

  3. 3

    圧力鍋に肉と★を絡めながら入れて加圧して煮込む。大根などを入れてもいいです。

  4. 4

    加圧後、煮汁が2/3程になるまで煮詰めて出来上がり。

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