ベーコンときのこの洋風たけのこご飯
あさコロモ @cook_40093558
ベーコンの旨味としょうゆの香ばしさが美味しい、洋風のたけのこご飯です。切って乗せて炊くだけ。簡単です。
このレシピの生い立ち
たけのこご飯は和風の味付けが多いので、洋風の味付けにしてみました。
ベーコンときのこの洋風たけのこご飯
ベーコンの旨味としょうゆの香ばしさが美味しい、洋風のたけのこご飯です。切って乗せて炊くだけ。簡単です。
このレシピの生い立ち
たけのこご飯は和風の味付けが多いので、洋風の味付けにしてみました。
作り方
- 1
米を研いで、ざるにあけておく。
- 2
たけのこは1㌢角に、ベーコンは細切り、しいたけは薄切りに切る。しいたけの軸も使いましょう。
-
- 3
炊飯器に、米、水、しょうゆ、塩、砕いたコンソメを入れ、ひと混ぜし、切った具材を乗せ、炊飯する。
-
- 4
炊き上がったら仕上げに、黒こしょうを混ぜる。
量はお好みですが、多めでも美味しいです。 -
- 5
たけのこのゆで方は、こちらを参考に☆
レシピID:19356810 -
- 6
ゆでたけのこを使って。
鶏肉とごま油風味が香るたけのこご飯。
レシピID: 19255987 -
- 7
むね肉とオイスターソースのたけのこご飯
レシピID: 19441156 -
コツ・ポイント
具材の切り方に決まりはありません。お好みのサイズで切ってください。
きのこは、エリンギ、しめじ、舞茸でも美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20223762
