ごま油香るとり挽肉と根菜のおかずスープ

amnsym @cook_40240197
ごま油香る中華風。野菜やきのこをたっぷり入れて、食べるスープ
このレシピの生い立ち
某スープ屋さんの根菜スープを真似て。
ごま油香るとり挽肉と根菜のおかずスープ
ごま油香る中華風。野菜やきのこをたっぷり入れて、食べるスープ
このレシピの生い立ち
某スープ屋さんの根菜スープを真似て。
作り方
- 1
水菜以外の野菜を5mm角くらいに細かく刻む。
水菜は2〜3cmに切る。 - 2
鍋にごま油を入れ、とり挽肉を炒める。
- 3
とり挽肉に火が通ったら、水菜以外の野菜を入れ、一緒に炒める。
- 4
全体がしんなりしてきたら、水を入れ煮込む。
- 5
全体に火が通ったら、★の調味料を入れる。
- 6
水菜を入れ、少し火を通したら完成!
コツ・ポイント
きんぴら用に加工されたごぼう&人参パウチを使って手抜き&時短!大根やれんこんも合います
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