さっぱり塩味☆塩肉豆腐
★☆ayumin☆★ @cook_40246623
暑い日にぴったりの肉豆腐です♪
このレシピの生い立ち
友人宅でごちそうになって、とても美味しかったのでレシピを教えてもらいました。
わが家は小さい子どもがいるので、とうがらしは少なめにしています。
さっぱり塩味☆塩肉豆腐
暑い日にぴったりの肉豆腐です♪
このレシピの生い立ち
友人宅でごちそうになって、とても美味しかったのでレシピを教えてもらいました。
わが家は小さい子どもがいるので、とうがらしは少なめにしています。
作り方
- 1
木綿豆腐はペーパータオルに包んで水気をきり、8等分に切る。
- 2
フライパンに☆を合わせ、にんにく・唐辛子を加えて、豆腐を並べて中火にかける。
- 3
煮立ったら、豚バラ肉を加える。
再度煮立ったら、あくを除いて、最後ににらを加えてひと煮したら、出来上がり♪ - 4
うまみいっぱいの汁ごと器によそって、召し上がれ❤
コツ・ポイント
だし汁には、市販の昆布だしのもと（細粒）を使っています。
塩分量はお好みで調整してくださいね。
社会人と高校生、年の差姉妹の母です♪ 皆さんのステキレシピを参考に毎日の食事作りに励んでいます。娘たちと一緒にクッキングを楽しんでいます。これから少しずつレシピも載せていきたいなぁ...♡と思っています★よろしくお願いします♡
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20224512
