栄養たっぷり☆激安ふりかけ

管理栄養士金子あきこ
管理栄養士金子あきこ @cook_40104736

だしパックのだしを取り終わった中身を使い作ったふりかけ!節約&フードロス!これでおよそ18円‼
このレシピの生い立ち
節約料理を考えていたら思いつきました。

栄養たっぷり☆激安ふりかけ

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材料

約8回分
  1. だしパック 1パック
  2. 青のり 大さじ1
  3. 白ごま 小さじ2
  4. ごま 小さじ1
  5. 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    だしパックのだしを取り終わったら、取り出し冷ます。
    良く絞りだしパックから開け器に取り出しておく。

  2. 2

    中火で熱したフライパンに1を加え水分を飛ばす。火を弱め焦げないようにかき混ぜながら炒めていく。

  3. 3

    水分が抜けたら、ごま油を加え炒め、青のり、白ごまも加えよく合わせる。

コツ・ポイント

炒める際は焦げないように気を付ける。

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管理栄養士金子あきこ
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管理栄養士・給食コンサルタント節約美容料理®研究家  アリコフード代表
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