ほんのり春色✿マッサでオリーブご飯✿
薄荷パン @cook_40049914
マッサ（パプリカの塩漬け調味料）で炊き込み♪
薄味ですが旨味たっぷり。
ほんのり桜色で春にぴったりです♡
このレシピの生い立ち
マッサが少しだけ瓶に残ってたので活用。
思惑通りほんのり春色に仕上がって満足♡
ほんのり春色✿マッサでオリーブご飯✿
マッサ（パプリカの塩漬け調味料）で炊き込み♪
薄味ですが旨味たっぷり。
ほんのり桜色で春にぴったりです♡
このレシピの生い立ち
マッサが少しだけ瓶に残ってたので活用。
思惑通りほんのり春色に仕上がって満足♡
作り方
- 1
米は洗って炊飯器の内釜にセット。
水加減は「かため」で。
30〜1時間ほど浸けておく。 -
- 2
オリーブは輪切りに。
-
- 3
内釜に☆とオリーブを入れ軽く混ぜ、あとは普通に炊飯する。
※炊込みモードでやってます。
-
- 4
緑の葉っぱをちぎって散らして。
イタリアンパセリが無かったので、今回は水菜です。 -
- 5
これがマッサで〜す。
パプリカを塩漬けにしてペースト状にしたものです。 -
コツ・ポイント
・マッサやオリーブの塩っぱさ具合により、塩の量は加減して下さい。
・他のおかずと一緒に食べる事を考え、薄めの味付けにするのがベストです。
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