鶏むね肉とズッキーニの簡単ピザ

りゅう・しょうママ
りゅう・しょうママ @cook_40049023

むね肉を使うからヘルシーで、しかも、簡単に美味しくできちゃいます!
このレシピの生い立ち
知人に貰ったズッキーニを使いたくて、しかもメインにしたくて考えたレシピです。

鶏むね肉とズッキーニの簡単ピザ

むね肉を使うからヘルシーで、しかも、簡単に美味しくできちゃいます!
このレシピの生い立ち
知人に貰ったズッキーニを使いたくて、しかもメインにしたくて考えたレシピです。

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材料

3~4人分
  1. 鶏むね肉 1枚半
  2. ズッキーニ 1/2本
  3. ピザソース 適量
  4. 塩コショウ 少々
  5. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は、皮をとり、一口大にそぎぎりにする。ズッキーニは、5mm幅に薄切りにする。

  2. 2

    天板に、むね肉とズッキーニを交互に並べ、塩コショウをふる。

  3. 3

    ピザソースを塗ったら、チーズを振りかけ、250℃に余熱したオーブンで15分位焼いたら完成!

コツ・ポイント

皮は、使ってもいいですが、のけた方がよりヘルシーです。ピザソースがなければケチャップでも美味しいと思います。

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りゅう・しょうママ
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初めまして、2匹の怪獣(もとい男の子)のママです。お菓子作りが好きですが、普段は、なかなか作れてないです・・・H27.3.8 ジュニア野菜ソムリエ 取得『ダイエット部』№15『鯖好き同盟』№31です。
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