☆簡単イタリアンな豆腐サラダ☆

☆メロメロパンナ☆
☆メロメロパンナ☆ @cook_40103475

豆腐と野菜を大好きなトマト風味のソースで♪粗びきこしょうがピリッと効いてます!
このレシピの生い立ち
簡単にお豆腐と野菜を食べたいけどただのドレッシングは飽きたなぁ、、
大好きなトマト風味のソースを作っちゃえ~♪とケチャップを使っててきとうに作ってみました。

☆簡単イタリアンな豆腐サラダ☆

豆腐と野菜を大好きなトマト風味のソースで♪粗びきこしょうがピリッと効いてます!
このレシピの生い立ち
簡単にお豆腐と野菜を食べたいけどただのドレッシングは飽きたなぁ、、
大好きなトマト風味のソースを作っちゃえ~♪とケチャップを使っててきとうに作ってみました。

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材料

1人分
  1. お好きな豆腐 半丁~
  2. 水菜 1束
  3. ベーコン 1枚
  4. トマトケチャップ 大さじ2
  5. おろしにんにく チューブで1cmぐらい
  6. 30~50cc
  7. 粗びきこしょう 好きなだけ
  8. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    水菜はよく洗い、食べやすく切り冷水につけてシャキッとさせる。ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンでベーコンをカリッとするまで炒めたらにんにくを加え軽く混ぜる。

  3. 3

    トマトケチャップと水をいれ強火で煮詰めていく。粗びきこしょうと塩で味を整える。

  4. 4

    お皿にお好きな豆腐を乗せ、その上に水菜を乗せたらソースをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

水菜はよく水を切ってくださいね♪
ソースは熱々でも冷めてもどちらでもいけます。

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