簡単♪しめじとベーコンの和風リゾット♪
☆りすりす☆ @cook_40108173
さっぱりと食べられる和風リゾット♪ヘルシーなのでダイエットや夜食、風邪にもぴったり！バター醤油と出汁がご飯に絡んで最高！
このレシピの生い立ち
いつもと違う和風味のリゾットが作りたくて考えました^ ^さっと作れるので便利！
簡単♪しめじとベーコンの和風リゾット♪
さっぱりと食べられる和風リゾット♪ヘルシーなのでダイエットや夜食、風邪にもぴったり！バター醤油と出汁がご飯に絡んで最高！
このレシピの生い立ち
いつもと違う和風味のリゾットが作りたくて考えました^ ^さっと作れるので便利！
作り方
- 1
しめじは石づきを取り、バラしておく。ベーコンも食べやすい大きさに切り、キャベツも2cm角にカット。
-
- 2
小鍋にオリーブ油を熱し、ベーコンとしめじ、キャベツを炒める。
-
- 3
野菜がしんなりしてきたら、★の材料とごはんを鍋に入れ、水気がなくなるまで弱火で煮ます。
-
- 4
最後に塩で味を整えたら、器に盛り、黒胡椒を振って頂きます^ ^
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コツ・ポイント
コツは特にないくらい簡単！角切りにしたジャガイモやシイタケを入れても、ベーコンの代わりにウィンナーでもおうちにあるもので作れます^ ^
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