メイヤーレモンと蜂蜜のシロップ

マムカサブランカ
マムカサブランカ @cook_40132594

メイヤーレモンのクエン酸は疲労回復に
蜂蜜の抗菌効果は風邪予防
レモンと蜂蜜でWパワー(^ー^)
このレシピの生い立ち
防カビ剤、不使用のメイヤーレモンは皮ごと使えるので安心(^ー^)

メイヤーレモンと蜂蜜のシロップ

メイヤーレモンのクエン酸は疲労回復に
蜂蜜の抗菌効果は風邪予防
レモンと蜂蜜でWパワー(^ー^)
このレシピの生い立ち
防カビ剤、不使用のメイヤーレモンは皮ごと使えるので安心(^ー^)

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材料

  1. メイヤーレモン 8個(約870g)
  2. 氷砂糖 700g
  3. 蜂蜜 100g
  4. リンゴ 800g

作り方

  1. 1

    メイヤーレモンをスライス。

  2. 2

    氷砂糖、メイヤーレモン、蜂蜜を交互に入れ、最後にリンゴ酢を入れる。

コツ・ポイント

夏は冷水や炭酸水で割ってスッキリ
冬はお湯割りで
残ったレモンはそのまま食べたり
さつまいものレモン煮に利用♪

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