作り方
- 1
小松菜を洗い、5ミリ位にざく切りし
水分を しっかりときっておきます。
★印を合わせておきます。 -
- 2
フライパンにごま油を入れ、
強火で小松菜を炒め、全体に油が回ったら
ちりめんじゃこを入れて炒めます。 - 3
②に★印を入れ、強火で炒め
水分がなくなったら 、ごまを入れ
全体に混ざったら完成です。 -
コツ・ポイント
小松菜の水切りをしっかり。
強火でサッ!!
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