あまり野菜で！簡単ピラフ
★ともみん★☆ @cook_40108346
炊飯器でごはんを炊いて、炒めた具を乗せるだけ！簡単にできちゃうピラフです(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端に残った野菜を食べてしまいたくて…
あまり野菜で！簡単ピラフ
炊飯器でごはんを炊いて、炒めた具を乗せるだけ！簡単にできちゃうピラフです(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端に残った野菜を食べてしまいたくて…
作り方
- 1
炊飯器にご飯3合を炊く支度をして給水。炊く前にコンソメを入れてスイッチON！
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- 2
用意した材料を1cm角程度の食べやすい大きさにカット！
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- 3
バター10gをフライパンに落としてひき肉を炒める。醤油大さじ1と適量の塩、こしょうで味付けをしてお皿に取り出しておく。
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- 4
バターを10g落として、根菜から順番に炒めていく
(今回は人参→残りの野菜)醤油大さじ1と、適量の塩、こしょうで味付け -
- 5
フライパンにひき肉を戻して混ぜておく。
☆この時に味見をして、濃いと思う位がご飯に混ぜたときに丁度良いです♪ - 6
ご飯がたけたら、バター20gと炒めた具を乗せて、炊飯器の蓋を閉め、10分ほど蒸らす。
- 7
蒸らした後、具とごはんをよくかき混ぜて完成！
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コツ・ポイント
・肉にしっかりと味がついていると美味しいので、野菜とは別で味付け！
・冷蔵庫に残っている野菜、なんでも大丈夫です(*^^*)
・ひき肉がなければウィンナー等でもOK！
・もっとお手軽なのは、冷凍ベジタブルをひき肉等と炒めてもいいですね♪
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